Site Overlay

夏天吃什么好 夏天吃点茄子能提高免疫力:AG百家乐

AG百家乐登录

【AG百家乐官网】茄子是非常受欢迎的夏天蔬菜。 据中医介绍,茄子的性味苦于寒冷,具有侍郎的血块、消肿止痛、化疗痈、祛风通络和止痛等效果。 营养学上茄子含有很多有益的成分,对健康有很多好处。

茄子的营养成分1 .茄子不含能量低,根据茄子的种类不同,不含的能量为20千卡路里左右(每100克),与卷心菜和菠菜类似,对害怕发胖的人来说是很好的自由选择。 2 .茄子中含有的多种矿物质也包括钙、镁、铁、锌、硒、铜等,但不含的量少,钾的含量比较多(每100克含有110-160毫克)。 钾可以提高体内电解质的新陈代谢。 菠菜、油菜、韭菜等蔬菜的钾含量低于茄子。

AG百家乐官网

3 .除了茄子生素c含量低(每100克含1~7毫克)外,还有少量胡萝卜素、维生素e、维生素B1、维生素B2、尼克酸。 4 .茄子中含有的多酚和类黄酮等植物性化学物质。

每100克茄子不含多酚类约53毫克,但输于油菜、大蒜、萝卜、韭菜、西兰花、青椒等蔬菜。 不含的黄酮在蔬菜中最低,为67毫克。 大量研究表明,多酚和黄酮类等植物性化学物质具有抗氧化作用、增强免疫能力、诱导肿瘤、抗感染、减少胆固醇、缓解细胞凋亡等作用。 什么形状的茄子好? 市售茄子的颜色多为紫红色或紫黑色,也有蓝色或白色。

根据种类,有圆茄子、长茄子、低茄子和灯笼红茄子。 形状有球、扁球、椭圆球、梨形等各种各样的形状。 那么,哪个茄子更好? 营养专家因为形状和颜色不同的茄子的营养成分几乎相同,所以不要纠结选择哪个茄子,自由选择你讨厌的东西。

本文来源:AG百家乐官网-www.cheltenhamsandandgravel.com

网站地图xml地图